Pre više vekova za vreme velikih seoba, Vrbički beli luk je donet na sever Banata iz okoline Segedina i Makoa . U naselju Vrbica, Vrbički beli luk se proizvodi isključivo na području teritorije opštine Čoka, nadomak tromeđe Srbije, Rumunije i Mađarske.
Teška banatska crnica koja dominira u ataru Čoke i sela Vrbica pogoduje proizvodnji ove daleko poznate začinske i lekovite biljke.Vlažna i nepogodna za obradu, vrbička zemlja je, čim mraz popusti spremna za ručnu sadnju belog luka.